こちらで紹介している＂ヤンニンジャン＂は、現在取り扱っておりません。
突然、暖かくなりましたね
まだ冷える日もあるんでしょうけれど、
真冬のような寒さは、もう終わりかな。
ただ、春の声と同時に花粉も飛んでいる様子。
マサーラもここ２，３週間鼻声が続いています。
もしかして、花粉症デビュー
自転車通勤の危機、到来
皆さんも、マスクなどで対策してくださいね。
さて今日は、ササッと焼肉をご紹介します。
しっかり味でご飯がすすむ～
お肉と醤油・コチュジャン・ヤンニンジャンだけで一品
包丁も使いません～
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【材料】 １人分
牛切り落とし ８０ｇ
醤油 小さじ１/３
コチュジャン 小さじ１/２
ヤンニンジャン 小さじ１/４
（サラダ油 少々）
【作り方】
１．温めたフライパンにサラダ油を敷き、
牛切り落とし肉を広げながら炒めます。
２．赤い所がほとんどなくなったら、弱火にして
肉を端に寄せ、醤油・コチュジャン・ヤンニンジャンを
入れて混ぜ合わせ、肉にからめます。
つやが出てきたら出来上がり
＊ ヤンニンジャンは辛いので、お子さん用には
入れずに仕上げます。
＊ 甘辛い韓国風唐辛子味噌 『コチュジャン』
１本あると、味付けの幅が広がりますよ～
お買い物は コチラ から
にんにく・唐辛子・ごま油の効いた、
ペースト状の韓国風薬味 『ヤンニンジャン』
アイディア次第で使い道無限
お買い物は コチラ から
どちらも使い切りやすい、ちび丸サイズ（約４０ｍｌ）です
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ところで、井上スパイスで春と言えば。
春のカレー祭り
今年は、４月６日（土）です。
着々と準備が進んでいますよ～
新しい情報は順次このブログでも取り上げます
またご住所を登録いただいている方には、
３月末にＤＭをお送りします。
登録が未だで、ご希望の方は
お手数ですがＨＰのお問い合わせフォームから、
次の要領でご請求下さい。
・タイトルに「ＤＭ希望」と記入
・本文に、
お名前（ふりがな）、ご住所（郵便番号）、お電話番号
お待ちしております
さて現在の、熊谷の満開予想は３/３０頃みたいですね。
カレー祭りに合わせてほしい、いのすぱとしては
少し遅れてくれるよう祈りたいところです
３～４週間後には、大変身、の予定。
