クリスマスのスイーツとして日本でもすっかりお馴染みのパン、
シュトーレンに欠かせないスパイスミックスです。

４種のスパイス（シナモン、ナツメグ、カルダモン、オールスパイス）をブレンドした甘くスパイシーな香りで、これを加えれば手作りシュトーレンがいっそう本格的な仕上がりに。
小麦粉100ｇに小さじ１杯を目安にご使用ください。

パンデピス（フランス風スパイスケーキ）、パンプキンパイ、ラテの風味付けなどにも。