今の時代、ひとり分のご飯を作るのって難しいですよね。
夜でもお客さんが途切れないお弁当屋さん、
バラエティー豊かな品ぞろえで飽きさせないコンビニ、
買い置きできるカップめんやレトルトや冷凍食品etc.
それら便利な一人ご飯を横目に、調理なんて・・・。
でもね、マサーラは好きですよ、作るの。
あれこれ作らなくてもOK、洗いものが少ないどんぶりは、
一人ご飯にもイイ
コチュジャンを使った甘辛味で、ガッツリいきましょう
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【材料】１人分
豚薄切り肉 ８０ｇ
玉ねぎ １/４個
水 １/２カップ
ちび丸コチュジャン 小さじ２
醤油 小さじ１と１/２
絹さやえんどう 適量
卵黄（なくても可） １個分
あたたかいご飯 適量
【作り方】
１．肉は食べやすく、玉ねぎは薄切り、絹さやは筋を取って
半分に切ります。
２．小さめの鍋に水を沸かし、沸騰したら玉ねぎを
加えてしんなりするまで煮ます。
３．豚肉を加え、色が変わったらコチュジャン・醤油を加え
絹さやも加えて煮ます。途中、汁気が足りないようなら
水を適宜加えます。
４．玉ねぎがクタッとなり、汁に少しとろみがついたら
煮上がりです。
どんぶりにご飯を盛り、③をかけ、真ん中を少しくぼませて
卵黄をのせ、いただきま～～す
＊ 井上スパイスのコチュジャンは、甘くて辛い、
韓国風みそです。ちょこっと使いに便利なちび丸ビン入り
ちび丸コチュジャンのお買い物は コチラ から
＊ 辛～いのがお好きな方には、コチラのヤンニンジャンもおススメ
ちょい足しで、辛い・ウマい・ごま油・にんにく～な味に
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近くにお住まいの方はご存じかと思いますが、
アリオ上尾が、来る６月２９日（土）
グランドオープンします
イトーヨーカドーさん＋７８の専門店からなる、
上尾では一番大きなショッピングモールです。
先日ポストに入ったチラシにも、
全部のショップはまだ紹介されていなくて、
うーーん、早く見たい～
そして、並ぶ商品まで知っているのに早く見たいものが。
イトーヨーカドーさんに、井上スパイスの棚ができるんですーーー
詳しくは店長のいのすぱブログの記事をご覧くださいね。
長らく地元のお客様にも、直売店が
「（中心地から）遠い」
「日曜が休み」
ことで、ご不便をおかけしておりました。
全部ではありませんが、売れ筋商品は
並べられそうです
ぜひぜひ、足をお運びくださいませ。
２８日（金）はプレオープン。
仕事帰りに、行っちゃう？マサーラ？
マサーラＭ
