ピリ辛肉みそのレタス包みです。
しっかり味の肉みそと、
レタスのシャキっと感が相性バツグン
タイトルの通り、味付けはピリピリ辛みそで完璧
大船に乗ったつもり（？）でトライしてみてください
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
【材料】 作りやすい分量
豚ひき肉 ２００ｇ
ピリピリ辛みそ 大さじ３
片栗粉 小さじ１
水 小さじ２
レタス 適量
【作り方】
１．鍋にひき肉を入れて中火にかけ、
菜箸でほぐしながら炒ります。
２．８分通り火が通ったら、ピリピリ辛みそを加え
よく混ぜながら完全に火を通します。
３．片栗粉を分量の水で溶いて加え混ぜ、
とろみがつけばピリ辛肉みその出来上がり。
レタスで包んで召し上がれ♪
＊ 片栗粉を入れないとポロポロした仕上がりになります。
＊ 辛味を控えたい場合は、半量をふつうのお味噌に
してくださいね。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
なんたってピリピリ辛みそには、
みじん切りにんにく・しょうが・ごまがたっぷり
まさにウマカラの味なんです。
この肉みそは、うどんやそうめんにのせて
ジャージャー麺
ラーメンにのせて坦々麺
にしてもいいですね
もちろん、ほかほかご飯にのっけても・・・
あら、素敵 七変化
マサーラＭ
