※こちらの商品は原料入手が困難となったため終売となりました。
長い間ご愛顧ありがとうございました。
本日は鼻も快晴のユムーラですが、寒暖差の大きいここ最近の天気には
振り回されっぱなしです。
やっと圧縮し終えた布団を引っ張り出す、この体力はアラフォーには堪えます…。
そんな体を元気にしてくれる料理、本日はキャベツのココナッツ炒めのご紹介!!
南インドではポリヤルともいわれ、カレーの付け合せによく食べられます
ココナッツのほのかな甘みと、それを引き立てるスパイスの香りが食欲をそそります。
キャベツを炒めて、当社商品のファッションスパイス「キャベツのココナッツ炒め」
を加えるだけで出来上がり。
4月に行われたカレー祭りでも大変好評でした。
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【材料（2人分）】調理時間１５分
キャベツ・・・・１/４個
油・・・・大さじ１
ファッションスパイス「キャベツのココナッツ炒め」・・・1袋
【作り方】
- キャベツは太めの千切りにします。
- フライパンに油を熱し、キャベツをしんなりするまで炒めます。
- スパイスを加え混ぜ、少しくったりとなったら出来上がりです。
※火の通し具合いは好みで加減してください。
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キャベツの他、さやいんげん、にんじんなどでも美味しくできます。
さやいんげんを使った写真はコチラ↓
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チキンカレーはマスターしたけれど、野菜料理が一品欲しい、
という時に活躍間違いなし！
どうぞお試しください。
ユムーラ
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