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今日は、偶然出来た、タイ風鍋をご紹介します。

水炊きのように、味を付けずに煮た鍋料理は
取り皿で自分だけの味にできるのが、楽しいですよね

ナンプラーとレモン汁で旨さっぱり
というのが最近のお気に入り。

先日そこへ何気なく洋風八味を振ってみたら・・・
あ~らびっくり!!
にんにくやハーブを効かせた タイの味 に
変身しているじゃないですか

タイにこういう鍋料理はないかもしれません
あくまで タイ風 ですよ

洋風八味なのに、実に不思議です。

味付けをしない鍋のとき、ぜひお試しください。

取り皿にナンプラー・レモン汁・洋風八味、ですよ

マサーラM

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