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今日は、事務所のTさんのレシピをご紹介します

毎日々々新しいレシピをアップしているブロガーさんも
少なくないかと思いますが、スゴイですよね。
マサーラは週2でもヒィヒィです
で、時々社内の人に助けてもらいます

『井上スパイス商品の、いろんな使い方をご提案する』
という意味では、マサーラが独りで考えるより
多くの人に参加してもらったほうが当然いいですよね。

Tさんは前にも 鶏大根&洋風八味 のレシピを提供して
もらってます。

和風にスパイスをちょっと効かせるのがTさん流

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【材料】 4人分

かぶ      4個
ひき肉     40g
ピリピリ辛みそ 大さじ2
水       120ml
砂糖      小さじ1/4
片栗粉     小さじ1と1/2

【作り方】

1.かぶは皮をむいて半分に切り、やわらかくゆでます。
  葉もさっとゆでて適当な長さに切ります。

2.小鍋に水を沸かし、ピリピリ辛みそと砂糖を加え
  沸騰したらひき肉を加えてほぐします。

3.ひき肉に火が通ったら、片栗粉を同量の水で溶いて加え
  とろみをつけます。

4.かぶと葉を皿に盛り、③のあんをかけます。

* 出汁がなくてもおいしくできる、ピリ辛あん
  カンタンでいいです、コレ~
  油で焼いたナスにかけても美味しそう!

* ピリピリ辛みそのお買い物は コチラ から

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GWが半分過ぎました。
今年は連休が二つに分かれてしまうこともあって、
国内旅行が人気とか。

マサーラは(悲しいかな)遠くへ行く予定はなく、
普段の土日の感覚です。

今朝の朝礼で、剣道が特技の社長から、
「運動をしましょう」という話がありました。

スポーツは苦手なので、ハイキングくらいならと思案中。
山の中にレシピのネタはないかもしれないけど。
皆さまはどんなご予定ですか?

お休みじゃない方もいらっしゃいますよね。
お仕事でも、楽しく過ごせますように

マサーラM

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